Всем привет!
Меня нередко спрашивают в письмах, чем питаться сыроеду в течение дня. Этим постом я продолжаю тему сыроедных завтраков. Для них, помимо кислых фруктов и зеленых коктейлей, конечно же, хороши живые каши. Сегодня предлагаю вам рецепт очищающей кашки на основе овсяных отрубей.
Довелось мне как-то купить мелкие овсяные и пшеничные отруби (не"сухариками", как часто продают в супермаркетах, а именно россыпью). Думала я - думала, что сыроеду с ними делать, и попробовала их размочить. Пшеничные так и остались жесткими и ушли потом в традиционное домашнее печенье, которое я пеку для своих родных, чтобы, по крайней мере, не травились магазинной синтетикой. А вот овсяные стали мягкими и послужили прекрасной основой для спонтанно получившейся вкусной живой каши. Между тем, в морозилке обнаружилась давным-давно завалявшаяся клюква, и как-то она мне приглянулась для очередного сыроедческого экспромта.
Потом я готовила эту - понравившуюся мне - кашу уже специально и делала это так.
