Кабачковая икра на радость сыроеду

Кухня - Разное

Привет, друзья!

Ну что, остались еще в закромах нетронутые кабачки? Тогда предлагаю вспомнить солнечный июль, одаривший нас их богатым урожаем, и приготовить кабачковую икру - но не простую, а сыроедную. :-) Рецепт этой икры я вычитала в блоге Евгения и Татьяны Федоренко.

В моем варианте нам потребуются: кабачок (1 штука, вместо него можно использовать вымоченные баклажаны), морковь (1 штука), помидоры (2 маленьких), сладкий перец (я взяла половинку), чеснок (2-4 зубчика), долька лимона, зелень (лук, укроп), морская капуста (1 ч. ложка), специи (если употребляете).

Разное

Кухня

Всем привет!

Здесь собираем рецепты всевозможных сыроедных вкусностей, которые не попали ни в один из предыдущих тематических разделов "Кухни".

- Кабачковая икра на радость сыроеду

Салат "Питательный" из свеклы, моркови, яблока с чесноком и орехами

Кухня - Салаты

Привет, друзья!

Предлагаю вам приготовить еще один яркий осенний салат под многообещающим названием "Питательный".

Для него потребуются в качестве основы свекла, морковь, яблоко; чеснок по желанию и орехи на ваш вкус.

Пшеничные (ржаные) лепешки

Кухня - Хлеб, хлебцы, крекеры

Привет всем!

На дворе поздняя осень, свежих фруктов и овощей становится все меньше, сыроеды постепенно увеличивают в своем рационе долю орехов и проростков... :-) Сегодня будем учиться готовить пшеничные (ржаные) лепешки, которые наверняка выручат нас в холода.

Для таких вкусных и полезных сыроедных хлебцев нам потребуются: проростки пшеницы (или ржи), репчатый лук, сладкий перец, томаты, зелень - все, что вы видите на фото ниже.

Грушево-сливовый сок

Кухня - Напитки

Привет друзьям-сыроедам!

Продолжаем наслаждаться щедрой осенью и находить применение богатым дарам природы. :-)

Так уж получилось, что в этом году у нас был урожай на мелкие груши. Съедать их не успевали, поэтому многие переспевали и падали с дерева.

Выбрасывать было жалко, и я решила делать из них сок. Поскольку соковыжималки в хозяйстве не водится, готовила полезный напиток следующим образом.

Огород на подоконнике

Кухня

И снова здравствуйте, дорогие читатели!

На дворе уже осень; фруктов, овощей и зелени на прилавках становится все меньше; начинающие сыроеды озабочены вопросом, чем питаться зимой...

Чтобы хотя бы частично решить эту проблему, предлагаю вам делать запасы, а также устроить у себя дома мини-огород, или огород на подоконнике. Уделив немного внимания, даже в городской квартире можно вырастить разнообразную полезную зелень: например, лук, петрушку, укроп, сельдерей, базилик, майоран, тимьян, розмарин, салат и многие другие культуры. Не забываем и о проростках!

Огород на подоконнике, о котором мы и поговорим в этом посте, не только принесет пользу организму, но и, несомненно, поднимет настроение, потому что, затеяв такое полезное дело, вы точно не будете скучать.

Давайте для начала попробуем вырастить несколько неприхотливых культур-специй. После посадки от нас потребуются лишь хорошо освещенное место, достаточное количество воды и доброе отношение к обитателям маленького огорода.

Сегодня займемся луком, укропом, петрушкой, кресс-салатом и мятой!

Живая каша из пророщенного голозерного овса "Энергия"

Кухня - Живые каши

Привет, друзья!

Хочу поделиться с вами идеей отличного энергетического завтрака. В этом качестве нам послужит живая каша из пророщенного голозерного овса, фруктов и ягод "Энергия"!

Сырое "варенье" из тыквы

Кухня - Сладости

Привет, друзья!

Щедрая осень - пора богатого урожая и раздолья для сыроедов. В прошлом году, к сожалению, начинающему дачнику так и не удалось вырастить ни одной тыквы. Зато этот год с лихвой вознаградил меня за старания. :-)

В поисках интересных блюд из тыквы я обратилась к Интернету и не обманулась в своих ожиданиях, так как почерпнула из него оригинальный рецепт сырого "варенья" (спасибо автору). Спешу вас угостить. :-)

Салат "Щедрая осень" из свеклы, граната и грецких орехов

Кухня - Салаты

Всем привет!

Продолжаем тему гранатов, на которые сейчас самый сезон. Предлагаю вам попробовать простой, но вкусный, полезный и сытный салат "Щедрая осень". Помимо прочих преимуществ, он еще очень ярок и красив!

Для приготовления этого салата нам потребуются 1-2 свеклы, 1 спелый гранат, грецкие орехи.

Капуста, квашеная без соли

Кухня

Привет, друзья!

Сегодня будем квасить капусту - как и подобает настоящим сыроедам, без применения соли.

Рецепт я вычитала в Интернете (спасибо автору) и, воспользовавшись общими рекомендациями, получила хороший результат. Поэтому спешу поделиться с вами особенностями приготовления и фото, сделанными в процессе. :-)

В моей версии нам потребуются: капуста белокочанная, морковь, лимон, сушеный укроп и лавровый лист. Количество всех ингредиентов приблизительное и зависит от вашего вкуса и размера емкости, в которой будет кваситься капуста.

Салат "Зима и осень" из редьки и граната

Кухня - Салаты

Привет, друзья!

Предлагаю вам попробовать прекрасный витаминный салат из редьки и граната. Я назвала его "Зима и осень". Почему такое название? Ну, во-первых, погода за окном настраивает на лирический лад. А во-вторых, гранаты напоминают мне осенние листья своим насыщенным красным цветом, а редька похожа на белый снег. :-)

Фруктовый салат - украшение праздничного стола

Кухня - Салаты

Всем привет!

Хоть на улице и похолодало, сезон фруктов еще не закончился! А это значит - можно добавить в свою жизнь разнообразия и ярких красок и угоститься замечательным лакомством.

Более того, когда у моих родных или друзей намечается застолье, я делаю себе этот красивый и вкусный салат и мою любимую сыроедческую халву и благодаря таким блюдам не глотаю слюнки, а радуюсь празднику вместе со всеми. :-)

Салат из красной чечевицы

Кухня - Салаты

Привет, друзья!

Давненько мы с вами не готовили ничего вкусно-сыроедческого. Спешу исправиться и приглашаю вас в гости на салат из красной чечевицы.

На заметку, чечевица занимает третье место среди растительной пищи по содержанию белка, уступая лишь бобам сои и семенам конопли. В чечевице содержится от 24% до 35% белка, от 49% до 52% углеводов, всего 0,6-2% жиров и 2,2-4,5% минеральных веществ. Это незаменимый продукт на вегетарианском столе, так как она очень богата никотиновой кислотой (РР), а также клетчаткой и витамином B1. Одна готовая порция несет в себе до 90% суточной нормы железа, необходимой человеку. Кроме того, чечевица не накапливает в себе никаких вредных или токсичных элементов (нитратов, радионуклидов и пр.). (Источник)

Вот она, моя красавица. :-)

"Восточный конь" (схема вышивки бисером)

Рукодельный уголок - Вышивка

Всем привет!

Сегодня вышиваем бисером великолепного, грациозного коня - жителя чарующего Востока.

"Страж леса" - олень (схема вышивки бисером)

Рукодельный уголок - Вышивка

Всем привет!

Сегодня вышиваем бисером прекрасного горделивого оленя.

"Страж леса"

Дары осени: "Персики" и "Заготовки из грибочков" (схемы вышивки бисером)

Рукодельный уголок - Вышивка

Всем привет!

Сегодня вышиваем бисером щедрые дары теплой солнечной осени.

"Персики" ("Вышивка по фэн-шуй")

Готовим подарки ко Дню вегана: панно "Цапли" (схема вышивки бисером)

Рукодельный уголок - Вышивка

Всем привет!

Предлагаю вам вышить бисером трогательное панно "Цапли". Эта картина наверняка будет прекрасным подарком к предстоящему Дню вегана, который мы отмечаем 1 ноября. :-)

     

Голубая циния из бисера (описание и схема)

Рукодельный уголок - Бисероплетение

Всем привет!

Сегодня плетем из бисера голубую цинию - нежный и красивый цветок, который можно поставить в вазочку или в декоративный горшочек для украшения комнаты или подарить симпатичному человеку. :-)

Астры и ветка сакуры из бисера (схемы)

Рукодельный уголок - Бисероплетение

Всем привет!

За окном - осень, но в душе рукодельницы-сыроеда - всегда весна. Плетем цветы из бисера!

Астры

          

"Дерево счастья" (рябинка) и пальма из бисера (схемы)

Рукодельный уголок - Бисероплетение

Привет всем!

Деревья - это особый мир, о котором можно говорить бесконечно. Предлагаю вам сплести из бисера пару экспонатов в подарок тем, кто любит и бережет природу.

"Дерево счастья" (рябинка)

Рамочка "Осенняя" и кувшинчик "Зеленый лист" из бисера (схемы)

Рукодельный уголок - Бисероплетение

Привет, друзья!

Предлагаю вашему вниманию вот такие - осенне-сыроедческие - поделки из бисера. Осенние - потому что осень неизменно ассоциируется с опавшими листьями. Ну, а сыроедческие - потому что нам эти самые листья, как и прочие части растений, особенно близки и дороги. :-))

Рамочка "Осенняя"

     

Божья коровка из бисера (схема)

Рукодельный уголок - Бисероплетение

Приветствую вас, друзья!

Природа - это не только человек и животные. Это и маленькое насекомое, и каждая былинка, и обогретый солнцем камешек. Все это нужно любить и беречь.

Сплетите своему знакомому вегетарианцу или сыроеду в подарок симпатичную божью коровку из бисера - и он наверняка оценит ваш подарок.

Речной житель - рак и золотая рыбка - скалярия из бисера (схемы)

Рукодельный уголок - Бисероплетение

Привет, друзья!

Поскольку мы не едим ни животных, ни водных обитателей, мы можем со спокойной душой плести их из бисера и дарить единомышленникам. :-)

\

"Речной житель"

     

Забавные обезьянки из бисера (схема)

Рукодельный уголок - Бисероплетение

Привет всем!

Кто из нас не любит зверюшек? Предлагаю сплести из бисера на проволоке этих забавных обезьянок, которые неустанно бегают и играют весь день. Если вам случится загрустить, они обязательно развеселят!

Бисероплетение

Рукодельный уголок

Привет, друзья!

В этом посте будем собирать схемы различных цветов и растений, фруктов и овощей, а также зверюшек из бисера, выполненных в различных техниках. Думаю, близкие вам вегетарианцы и сыроеды наверняка оценят такой оригинальный подарок. :-)

Цветы

- Астры и ветка сакуры из бисера (схемы)

"Композиция из цветов" (схема вышивки бисером)

Рукодельный уголок - Вышивка

Привет, друзья!

Вышиваем бисером симпатичную композицию из цветов - пусть холодной зимой нас согревает частичка яркого лета!

"Красные маки" и "Солнечный букет" (схемы вышивки бисером)

Рукодельный уголок - Вышивка

Привет всем!

Сегодня вышиваем бисером яркие, прекрасные цветы - мы ведь любим природу и умеем восхищаться ее красотой, правда? :-)

"Красные маки"

"Перец" (схема вышивки крестом)

Рукодельный уголок - Вышивка

Привет, друзья!

Делюсь симпатичной картинкой для сыроедов - любителей сладкого перца и вышивки крестиком. :-)

"Перец"

"Фруктовое изобилие" и "Гранаты на ветке" (схемы вышивки бисером)

Рукодельный уголок - Вышивка

Привет, дорогие мои друзья, сыроеды и рукодельники! :-)

Предлагаю вам на досуге вышить бисером эти прелестные картинки и украсить ими свою комнату на память о щедрой и яркой осени, осыпающей нас своими богатыми плодами.

"Фруктовое изобилие"

Вышивка

Рукодельный уголок

Всем привет!

Здесь будем собирать схемы для вышивки (крестом и бисером) цветов, фруктов и овощей, а также наших друзей-зверюшек.

Цветы

- "Красные маки" и "Солнечный букет" (схемы вышивки бисером)

Рукодельный уголок

Всем привет!

Здесь будем отдыхать от забот и коротать время за рукоделием... Конечно, все схемы - нашей, околосыроедной тематики. Такие изделия послужат прекрасным подарком друзьям-вегетарианцам. :-)

1) Бисероплетение

Таблицы (химического состава и калорийности; весов и мер)

Привет, друзья!

Вот, попались на глаза несколько полезных табличек - делюсь; может, кому-нибудь пригодится...

1. Расчетная таблица химического состава, калорийности основных пищевых продуктов (в 100 г).

Белки, жиры, углеводы даны в граммах, калории - в ккал. Содержание минеральных веществ и витаминов - в мг на 100 г продуктов, не освобожденных от отходов.

Нас, конечно, интересует раздел "Овощи, плоды, соки".

Полезности

Кухня

Здесь будем собирать всевозможные полезности, имеющие то или иное отношения к сыроедению.

- Таблицы (химического состава и калорийности; весов и мер)

Идем в гости (полезные ссылки)

Привет всем!

Сидеть дома, готовить разные полезные блюда, болтать о сыроедении, да время от времени выбираться в лавку за свежими фруктами и овощами - это хотя и здорово, но мало, потому что наш способ питания предполагает много свободной энергии. Решено: идем в гости! Куда? К друзьям, конечно.

***

- Группа ВКонтакте "Сыроеды Волгоградской области"

Создана для удобного поиска сыроедов в этом регионе, общения, обмена опытом, организованной совместной закупки фруктов по оптовой цене и т.д. Также здесь размещается информация о различных встречах и мероприятиях. Больше 130 участников. Присоединяйтесь, будет интересно!

- Страница Маши Халиковой на портале Литсовет

Активно наполняется с 2006 года. Стихи, начиная с самых первых (1995 год) до 2010 года. Ранняя проза. Немного публицистики. Отзывы и рецензии на работы других авторов.  Литобзоры. Афоризмы и цитаты. Окололитературный дневник. Галереи иллюстраций к стихам и психологических, настроенческих фотографий. Списки публикаций и рекомендуемых произведений. Творчество Маши Халиковой наиболее полно представлено в Интернете пока именно на этом ресурсе.

Второй месяц на чистом сыроедении: итоги

Гостиная - Поговорим о сыроедении

Всем привет!!!

Друзья, у меня сегодня праздник: начался третий месяц чистого сыроедения. Самое время подвести итоги второго (9.09-8.10.2012).

В целом, все вошло в свою колею. Вообще перестаешь думать о своем способе питания - сыроедение становится естественным образом жизни.