25 января 2013 г.

Пятый месяц на сыроедении: итоги


Привет, друзья! Около месяца я была в отъезде, но теперь вернулась и снова с вами. Расскажу, как прошел мой пятый месяц на растительном питании.

Начало пятого месяца я отметила тем, что купила толстую тетрадь в яркой обложке и завела себе полноценный сыроедческий дневник, так как стало понятно, что с намеченного пути уже не сверну и красивая тетрадь не потеряется за ненадобностью среди творческого беспорядка на моем рабочем столе. :-)

Итак, пятый месяц (9.12.2012-8.01.2013). До его начала я шла по пути все больших ограничений своего рациона, пытаясь стать строгим, стопроцентным сыроедом, с тем чтобы получить максимум пользы от нового типа питания, максимально очистить и обновить свой организм. От сыроедческого блюдоманства я довольно успешно перешла на раздельное сыроедение, проанализировала свои ошибки и составила таблицу употребляемых продуктов, исключила ряд неоднозначных продуктов (соль, приправы, гранулированные отруби, кэроб и т.д.). Количество приемов пищи в течение дня сократила до четырех-пяти, между ними выдерживала интервалы 3-5 часов в зависимости от типа и количества съеденной пищи. Планы были грандиозными: к Новому году собиралась полностью исключить соевый соус, яблочный уксус, любые масла даже холодного отжима; сушеные водоросли и травы, сушеные овощи и фрукты; замороженные овощи и фрукты (даже мои любимые зеленый горошек для салата и клубнику для смузи), а также продукты пчеловодства.